我给你说嘛,,,,,兰州这处所,,,,,不仅牛肉面有名,,,,,品茶也是一绝。。。。。。。。你想嘛,,,,,咱这走南闯北30年,,,,,啥都见过,,,,,啥都尝过,,,,,今天就来跟你们摆一哈关于兰州品茶的那些事儿。。。。。。。。
你莫看那些花里胡哨的,,,,,真正的好茶馆,,,,,还是得去那些有汗青、有故事的处所。。。。。。。。就说白塔山下的那家老茶馆吧,,,,,从清朝就起头交易了,,,,,我昔时进去的时辰,,,,,那茶香扑鼻而来,,,,,让人瞬间就放松下来。。。。。。。。老板是个地路的老兰州人,,,,,他跟我说,,,,,这里的茶都是精挑细选的,,,,,每一口都能感触到茶叶的原汁原味。。。。。。。。
选茶也是个技术活儿。。。。。。。。你别看市面上那么多种类,,,,,但真正适合兰州人丁味的也就那么几种。。。。。。。。好比茉莉花茶,,,,,幽香淡雅,,,,,出格适合夏天喝。。。。。。。。;;;;褂心歉霰搪荽海,,,,口感细腻,,,,,回甘悠长。。。。。。。。我踩过的坑就是,,,,,一路头不懂,,,,,轻易买了一大堆,,,,,了局浪费了不少银子。。。。。。。。后来才领略,,,,,选茶要看产地、看季节,,,,,还要看自己的口味。。。。。。。。
泡茶也是门学问。。。。。。。。你要是想把茶泡好,,,,,就得把握几个关键点。。。。。。。。首先是水温,,,,,分歧的茶必要分歧的水温。。。。。。。。好比说绿茶,,,,,最好用80度左右的水;;;;;红茶则能够用沸水。。。。。。。。其次是功夫,,,,,泡得太久会苦,,,,,泡得太短又没味路。。。。。。。。我跟你讲,,,,,这器材得慢慢来,,,,,多试几次天然就有感触了。。。。。。。。
品茶还得讲求环境。。。。。。。。你莫看那些宏伟上的茶室,,,,,其实最惬意的还是那种幼茶馆。。。。。。。。几幼我围坐在一路,,,,,一壁喝茶一壁谈天,,,,,那感触真叫一个酣畅。。。。。。。。我记得有一次,,,,,和几个伴侣去了黄河边的一家茶馆,,,,,那环境险些太美了。。。。。。。。名义是滔滔黄河水,,,,,里面是阵阵茶香,,,,,险些是人间瑶池啊!。。。。。。
说到茶,,,,,就不能不提它的健全功效。。。。。。。。绿茶能抗氧化,,,,,红茶能暖胃,,,,,普洱茶还能降血脂。。。。。。。。这些都是科学证了然的。。。。。。。。我自己平时也爱喝茶,,,,,出格是工作累了或者表情不好时,,,,,一杯热茶下去,,,,,整幼我城市舒服好多。。。。。。。。你莫以为喝茶只是解渴,,,,,其实它还能建身养性呢。。。。。。。。
兰州的茶文化源远流长,,,,,从古代丝绸之路起头,,,,,这里就是茶叶的沉要集散地之一。。。。。。。。那时辰,,,,,茶马古路上的人们,,,,,带着茶叶一路向西,,,,,将这种神奇的饮品传布到世界各地。。。。。。。。此刻,,,,,固然交通蓬勃了,,,,,但兰州人对茶的喜欢却丝毫未减。。。。。。。。无论是早晨的第一杯茶,,,,,还是夜晚的闲聊时光,,,,,茶总是不成或缺的一部门。。。。。。。。
既然说到这儿,,,,,那我就给你们推荐几家不错的茶馆吧。。。。。。。。首先是前面提到的白塔山下的老茶馆,,,,,那里不仅茶好,,,,,环境也极度棒。。。。。。。。其次是正宁路夜市左近的那家新开的茶馆,,,,,装建现代,,,,,服务也很到位。。。。。。。。;;;;褂幸患以谑娣区的幼茶馆,,,,,何处的特色是手工茶,,,,,每一种茶都有自己的故事。。。。。。。。

茶具的选择也很沉要。。。。。。。。你莫以为轻易拿个杯子就能泡茶了,,,,,其实好的茶具能让茶的味路更上一层楼。。。。。。。。好比说紫砂壶,,,,,它透气性好,,,,,能更好地保留茶叶的香气。。。。。。。。;;;;褂心侵痔沾刹杈撸,,,,表观优美,,,,,手感也好。。。。。。。。我昔时刚起头喝茶时,,,,,就买了套很贵的紫砂壶,,,,,了局到此刻还在用,,,,,真的物有所值。。。。。。。。
最后再来说说茶叶的贮存。。。。。。。。你莫以为茶叶放在哪儿都行,,,,,现实上,,,,,茶叶是很娇贵的器材,,,,,必要好好保留。。。。。。。。首先是要密封,,,,,预防空气进入氧化。。。。。。。。其次是要放在阴凉干燥的处所,,,,,预防阳光直射。。。。。。。。最后,,,,,尽量不要和其他食品放在一路,,,,,以免串味。。。。。。。。我昔时就由于没把稳这点,,,,,好几包茶叶都废了。。。。。。。。
我给你说嘛,,,,,兰州品茶不仅仅是喝一口茶那么单一,,,,,它更是一种生涯态度。。。。。。。。你莫看那些花里胡哨的,,,,,真正的好茶馆融洽茶,,,,,还是得自己去履历。。。。。。。。但愿我今天的分享能助到你们,,,,,下次来兰州肯定要好好品尝一下这里的茶,,,,,绝对让你不虚此行!
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